Lớp Hướng dẫn Thực hành nấu món Chay dinh dưỡng

MIỄN  HỌC PHÍ

Do cô Thanh Phương (Diệu Trâm) – nguyên giảng viên môn nấu Chay

 HỘI DINH DƯỠNG TP. HCM hướng dẫn.

----o0o----

Những món ăn Chay được hướng dẫn theo tiêu chí xem trọng dinh dưỡng , phối hợp Âm /Dương, ít dầu, đường, muối  .. và không sử dụng bột ngọt cùng các phụ gia gây hại cho sức khỏe .

 Chủ yếu tạo sự thơm ngon từ thực vật tươi sống, đầy đủ dưỡng chất.

• Nhận Học viên thường xuyên.
• Khóa học đáp ứng nhu cầu học viên: từ sơ cấp đến nâng cao, từ món ăn gia đình đến món ăn đám tiệc …
• Lớp học : 5 Hv .
• Thực hành , thưỡng thức tại lớp.
• Giờ học :
  

• Ca Sáng: 8g30- 10g30  tất cả các buổi sáng trong tuần. Khai giảng : mùng 2 tháng 11 Quý Tỵ (thứ Tư)

• Ca Chiều: 14g30 – 16g30 tất cả các ngày trong tuần .

• Học phí: miễn học phí , HV đi chợ và thực hành nấu tại lớp .

 Mọi chi tiết xin liên hệ:

Cô Diệu Trâm: 0932 653 658 – 08 22 477 196 (vui lòng để lại tin nhắn khi không liên hệ được)

Địa điểm học: Cơ sở sinh hoạt tạm của CHÙA GIÁC NGỘ (139/5 Phan Đăng Lưu , P. 2,  Q. Phú Nhuận, TP. HCM)

  Chương trình

Lớp hướng dẫn thực hành nấu món Chay Dinh Dưỡng

 Khóa: Nấu Chay căn bản (các bước căn bản được áp dụng chế biến thành những món ăn thông dụng hàng ngày)

• Nước dùng rau củ (Lẩu Trường Sinh)
• Nước tương  kho ( Nấm Rơm kho mè ớt)
• Chế biến Tương hột
• Kho Chao (Thập cẩm xào chao)
• Các món dồn nhân
• Làm đậu hủ tại nhà (đậu hủ miếng , đậu hủ nước đường …)
• Bún Riêu đậu non
• Các món ăn từ xác đậu nành (bánh ngọt , chà bông ….)
• Cách làm Giá đậu
• Thực đơn 3 món hàng ngày (theo yêu cầu HV)

  Khóa: Tiệc Chay  (gồm nhiều thực đơn khác nhau , phong phú đa dạng …)

• Súp Trân Châu
• Gỏi Ngũ Sắc
• Nấm xúc bánh tráng mè
• Bánh Hỏi / Chả lá lốt
• Cà ry / Cơm Nị
• Chả giò trái cây & tempura
• Lẩu  Đồng Quê
• Lẩu Bách Niên
• Cơm nướng
• Cơm cuộn
• Chè
• Bánh

Một số hình ảnh về lớp học: